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パクチ

 ガーデニング2年生のダンナも少し慣れてきたので、初夏に「パクチを作って」とお願いした。さっそく種を買ってきて、半分ほど蒔いた。
 出てきた芽を間引きしながら食べて、今はこのとおり。

   140918_0802~01

 サラダに混ぜても料理に載せても、大量に使うものではないので、これだけあれば使い放題。先日、テレビでパクチがはやっているという話題も見た。自宅で育てているパクチは、触っただけでよく香る。
 秋になって、残りの種も蒔いたので、これからもずっと楽しめそうです。
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しおん

  • Author:しおん
  • 4人の子どものうち、1人は結婚し孫もできました。まだまだ子育ては続きますが、日々格闘しながら、ピアノと向かう毎日。大好きな本のこと、ベランダの緑、趣味の手芸もご報告していこうと思っています。
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