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Danteのチーズケーキ

 今日、Danteのチーズケーキをいただいた。この店のチーズケーキは、今や埼玉では名物である。甘すぎず、どっしりしている。子どもと食べたけれど、もったいないから、残りは私がちびちび食べよう。
 実は、Danteの社長さんとは知り合いである。ダンナが会社を興したころ、彼はイタリア料理店を経営していた。とても優秀なシェフで、お店も流行っていた。クリスマス・ディナーのとき、お客さまに演奏も楽しんでいただきたいと問い合わせてくださって、おつきあいが始まった。毎年コンサートを企画していただき、私たちもごちそうになった。ダンナと同じ熊本出身ということもあって、ずいぶん親しくしていただいた。
 その後、そのイタリア料理店を閉め、小さなチーズケーキ専門店を開いた。妥協のない仕事で、あれよあれよという間に口コミで広がり、デパートにお店を持つまでになった。すごいねえ。私たちのコンサートのチラシをお店に置いていただいたり、今でもお世話になってます。
http://www.tcat.ne.jp/~dante/index02.html
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しおん

  • Author:しおん
  • 4人の子どものうち、1人は結婚し孫もできました。まだまだ子育ては続きますが、日々格闘しながら、ピアノと向かう毎日。大好きな本のこと、ベランダの緑、趣味の手芸もご報告していこうと思っています。
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